Ngày Hội “Bánh chưng xanh” được tổ chức vào dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021 đang đến rất gần, là dịp để các đoàn viên, thanh niên ý thức được ý nghĩa đặc biệt của những chiếc bánh chưng trong ngày Tết cổ truyền của dân tộc. Đồng thời, những chiếc bánh chưng do chính các đoàn viên, thanh niên Cao đẳng KT Việt Đức tự tay chuẩn bị sẽ là những phần quà đầy ý nghĩa dành tặng cho các em nhỏ mồ côi, trẻ em khuyết tật, trẻ em có hoàn cảnh khó khăn, những em học sinh nghèo vượt khó trên địa bàn thành phố Hà Tĩnh.
Ngay sau Lễ khai mạc, 06 đội thi đến từ các khoa đào tạo đã tham dự cuộc thi gói bánh chưng. Ban giám khảo chấm điểm các đội thi dựa trên các tiêu chí về đảm bảo thời gian hợp lệ; độ vuông, chắc của bánh khi gói xong; cách trang trí mâm cỗ; nội dung thuyết trình mâm cỗ; độ mềm, thơm và ngậy của bánh sau khi chín…

Đây thực sự là ngày Hội lớn của tuổi trẻ Trường Cao đẳng Kỹ thuật Việt Đức, là dịp để mỗi đoàn viên, thanh niên có cơ hội gặp gỡ, giao lưu góp phần thể hiện tinh thần đoàn kết, tương thân tương ái. Và đặc biệt, với hoạt động của Ngày hội sẽ góp phần để giúp những em nhỏ khó khăn, trẻ mồ côi, những em học sinh nghèo vượt khó đón một mùa xuân mới tươi vui, ngập tràn hạnh phúc, đón một cái Tết Tân Sửu ấm áp và an lành.